集成灶，是将吸油烟机、燃气灶、消毒柜或蒸烤箱等多种厨房电器功能集成一体的厨具。近年来，集成灶凭借高油烟吸净率、集成化设计、烟灶联动等优势受到追捧，消费认知逐渐形成，市场规模快速扩张。但是，2023年集成灶行业零售额首次出现负增长。今年以来，集成灶行业整体明显出现下滑，企业业绩承压。“明星产品”集成灶不香了？ 

集成灶行业“有点冷”

回顾近几年集成灶行业的零售量数据，可以看到一个弧顶——2021年集成灶市场快速扩增，达到了零售量规模的顶峰。据奥维云网（AVC）的推总数据，2021年集成灶市场零售量为304万台、零售额为256亿元，零售量与零售额分别增长了28%和41%，为近年增速最大。

数据显示，我国集成灶市场在2018年至2022年的复合增长率达到17.5%，领跑整个家电行业。相应地，我国集成灶品牌数量在2015 年至2020年，从83个增加至262个。集成灶成为家电行业名副其实的“明星产品”。

（数据来源：奥维云网，《中国电子报》整理）

然而，好景不长。2022年，集成灶零售额增速放缓，零售量开始下滑。进入2023年后，集成灶市场显现疲态，市场规模缩水至278万台，零售额也回落至249亿元，市场增长动力明显减弱。在2023年年报中，四家集成灶上市公司美大、火星人、亿田、帅丰的营业收入出现不同程度的下降。

进入2024年，集成灶行业“有点冷”。在2024年第一季度的财报中，这四家集成灶企业的营业收入和净利润都明显下滑。美大、火星人、亿田、帅丰的营业收入分别同比下降了19.39%、15.44%、44.49%、32.96%，归母净利分别同比下降23.34%、24.52%、88.88%、44.50%。上半年集成灶的整体市场数据同样不容乐观，奥维云网（AVC）推总数据显示，我国集成灶市场累计零售额、零售量分别为101亿元、114万台，同比分别下滑18.2%、15.2%。

某商场集成灶展品

多方原因导致“遇冷”

记者在采访中了解到，近期集成灶行业业绩下滑受到了包括产品、行业、大环境在内的多方面因素影响。

就产品本身而言，集成灶具有向下排烟、烟灶集成的特点，导致集成灶难以进入老旧厨房改造的市场。据了解，今年声势浩大的“以旧换新“活动对集成灶业绩的带动作用有限。从市场角度来看，烟灶产品是厨房中的核心家电，是刚需产品，但消毒柜、蒸烤箱属于品需产品，使得集成灶逐渐从单一刚需产品向多元化品需产品发展。奥维云网（AVC）厨卫事业部高级研究经理李宗锴认为，这样的组合导致集成灶市场定位不明确，进而影响业绩表现。

在集成灶行业内，竞争愈发激烈。一些传统厨电企业也在进入集成灶赛道，例如老板、华帝、方太相继推出了集成灶产品，增加产品品类。李宗锴表示，综合厨电企业借助在厨电其他品类上的积累，能够作为“鲇鱼“带动集成灶产品升级，目前集成灶品牌数量仍处于高位，行业竞争的增加也会推动市场洗牌。

不过，新势力的进入确实也给专业集成灶企业带来不小的压力。老板和华帝2023年年报数据均显示，其集成灶产品营收同比增长超过20%，反观集成灶企业的业绩却呈现下滑态势。

房地产行业下行亦对集成灶行业有所影响。由于集成灶是向下排烟，消费者可能需要在装修时改动预留的排烟口位置，这导致集成灶高度依赖于新房装修。美大、火星人、亿田、帅丰均在2023年财报中提及，房地产行业低迷对厨电市场影响明显。

此外，高单价也是集成灶行业复苏的“拦路虎”。以2024年7月线上集成灶的价格为例，其均价为5676元，而同期，油烟机均价为1424元，燃气灶均价757元，消毒柜均价795元，集成灶价格明显高于单独购买烟机及灶具的总价。据奥维云网（AVC）线上监测数据，2024年一季度消费者单独购买烟机、灶具的比重明显攀升。GfK中国家电事业部资深分析师高敏表示，消费者抱着“不坏不换”的心理，在购买时更倾向于单品购买或者“套拆单”购买。

嵌入橱柜展示的集成灶

市场短期内仍将下降

在经历了多年的快速增长后，集成灶市场如今热潮褪去，面临市场需求放缓与竞争加剧的双重压力。

事实上，在产品创新方面，近年集成灶市场在烟机设计、智能化、产品功能方面进行了许多尝试，包括研发侧吸式集成灶、水洗集成灶、自清洗技术、智能变频技术、上进风燃烧器及防溢液结构等；针对实际使用场景，增加了恒温置物台、内置菜谱、智能互联等功能，并对触控屏、蒸烤箱内胆、灶台面板等进行材料升级。多家集成灶企业的研发投入占营业收入比例也逐年上升。

但李宗锴认为，目前集成灶市场主要进行的是“微创新”，开创性创新偏弱，性能参数及价格的内卷影响了市场的良性发展。

不过，对于集成灶行业未来的发展，李宗锴比较乐观。他认为，集成灶不仅符合家电集成化的发展趋势，也能有效解决中国家庭厨房普遍偏小而带来的一系列问题。从长远来看，集成灶在厨电中的重要地位不会改变，尤其是经历洗牌之后，集成灶市场将突出高质量的发展导向。不过，集成灶短期内仍会受到消费端收缩的影响，预计未来1~2年内的零售端会维持下降态势。“预计在未来的3-5年内会迎来集成灶的第一个换新高峰。”李宗锴预测道。

责任编辑：吴修齐