升级再升级的电饭煲,仍然要迈过三道坎
[钉科技说产品]电饭煲是生活中常见的厨房电器,可以帮助人们掌握好米饭的火候。不过,仅仅将米饭做熟仍然比较基础,如今,消费者除了想吃到快捷省事的饭外,还希望电饭煲可以将米饭烹饪的更加可口、软硬适中、香味能够激发出来。这就考验电饭煲品牌的烹饪程序的功底,产品能否做出让用户满意的口感,产品又能否一如既往的快捷,都是挑战。为此,产品也升级再升级。不过,钉科技在浏览电饭煲产品的评价后,发现仍有不少用户评论中
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2019-12-16 09:15:47
来源:钉科技  

[钉科技说产品] 电饭煲是生活中常见的厨房电器,可以帮助人们掌握好米饭的火候。不过,仅仅将米饭做熟仍然比较基础,如今,消费者除了想吃到快捷省事的饭外,还希望电饭煲可以将米饭烹饪的更加可口、软硬适中、香味能够激发出来。

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这就考验电饭煲品牌的烹饪程序的功底,产品能否做出让用户满意的口感,产品又能否一如既往的快捷,都是挑战。为此,产品也升级再升级。

不过,钉科技在浏览电饭煲产品的评价后,发现仍有不少用户评论中重点提到三方面问题:

其一,煲饭不够香。

如今,消费者希望通过电饭煲简单快捷的吃上更好吃的米饭,所以产品做饭香不香,就成为电饭煲产品好坏的衡量标准之一。评论中可以看出,部分产品无法满足用户的需求。

一位网友就在评论中指出,其购买的电饭煲煮饭不香:“用了一段时间了来评价,焖米饭真的一点都不香不好吃 熬粥还可以”。

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另外一款产品的评价中,两位网友分别提出了类似的问题:“做出的米饭超难吃,糟蹋好米了”,“煮的饭#的难吃,没有之一”。

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类似的情况还发生在另一产品的评论中,用户甚至换了几种米来实验:“蒸饭口感:换了多种米煮起来都非常难吃,比普通锅还难吃。稀饭炸炸的 煮过的饭一点米香也没有像水捞饭非常失望”。

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这样的情况,电饭煲品牌或需要从烹饪程序上手,品牌可以尝试将产品赋予程序微调,针对不同地区,可通过智能的方式进行定位,通过了解当地的气压、米种进行程序改进。

其二,内胆不够好。

关联煮饭好不好吃,用户也关注内胆的质量,毕竟内胆直接与食品进行接触,其质量的好坏直接关乎入口的口感甚至安全。

在一款电饭煲产品的评价中,网友指出内胆味道比较大:“内胆涂层味道大,加热盘周围味道也大。做工也很糙”。

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新产品偶尔会有些味道,味道是会让消费者对产品存在疑虑,另一款产品中,用户指出:“内部涂层有异味,东西都煮不熟,烧个小米粥烧两次都不稠”。

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面对这样的情况,电饭煲品牌还是要做好内胆材质,虽然材质在符合国家标准的情况下,是安全无毒的,但异味仍可能会影响口感。

其三,效率不够高。

电饭煲产品主要用于解决用户煮饭的烦恼,快捷的煮饭体验是用户所需要的,不过,部分产品煮饭时间较长,使得用户体验下降。

一位用户就在评论中指出了煮饭时间问题:“煮饭要一个小时。煮粥一个小时时间到了煮不熟,需要从新再煮一边,这样需要两个小时,5点下班6点到家,8点能吃上饭”。

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品牌还应该对软硬件进行更多的调整,减少用户的等待时间,同时,也要引导用户有效使用快煮功能。

综上所述,在不断提高的需求面前,电饭煲仍然有着煮饭不好吃、所需时间长等问题,产品更应该对这些问题进行专项解决。(钉科技原创,转载务必注明“来源:钉科技网”)

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