[钉科技消息]“是谁来自山川湖海,却囿于昼夜、厨房与爱”。无论周遭如何变幻,回到厨房,当蒸笼中的温热水汽袅袅升起,或在煎炒烹炸与焖溜熬炖之间,我们往往能够感受到自己那一份纯真。像是汪曾祺说:“四方食事,不过一碗人间烟火”,又或者《孤独的美食家》那段开场白:“填饱肚子的时候,是随性和自由的。”充盈身体,抚慰心灵,这是食物的魅力。
食无高下,适口而珍。所谓“适口”,很多时候,重要的不过那是一口“家的味道”。
央视新闻频道的《24小时·遇见你》,最近报道了在江西南昌与肿瘤医院一墙之隔的“抗癌厨房”,在那里做饭的,都是肿瘤医院的病人或者病人家属,他们在那里,追寻的就是一份家的味道。十七年间,“抗癌厨房”抚慰着病人和家属们,而作为知名厨房电器品牌的格兰仕,则通过赠送“健康家电”的方式,为人们带去家的温热。
(截图来自CCTV-13《24小时》)
一日三餐当口,厨刀在案板上飞快行走,铁铲与炒锅亲密地接触,烹调着家常一味的他们是丈夫、妻子、父母、孩子,对于经历着“人生大考”的一个个家庭来说,《24小时·遇见你》中这样描述,那是一种“人生滋味”。
见证着那些“人生滋味”升腾起的烟火气的,除了经历着“人生大考”的他们,还有万佐成和熊庚香夫妇,年过六旬的他们,是这家“1元抗癌厨房”的“经营者”,在每一个清晨、正午与傍晚,向病人家属提供共享炊具和调味品。
坚持,其实也不是一件轻松的事情,因为,每年有上万人来这里烧火做饭。
有感于病人及家属对抗病魔的勇敢与万大叔夫妻的坚持,格兰仕决定为“抗癌厨房”做些什么。
“抗癌厨房”此前以煤炉为主,每天消耗大量的蜂窝煤,同时带去烟雾缭绕的厨房环境。格兰仕很清楚,更健康的厨房环境,对于病人与家属,以及万大叔夫妻而言,都是重要的。就此,在8月14日午餐当口,格兰仕江西营销中心经理刘杰就和团队带着一批“健康家电”去到“抗癌厨房”,即时送上一份健康祝愿。
刘杰说:“我们拿了一些微波炉、压力锅过来,给这些病友自己炖点汤,煮饭做点什么吃的,这个又快又好又方便,电饭煲我们也拿了一些。”
让做饭更轻松,留出更多相互陪伴的时间,也让“抗癌厨房”环境改善,更呈现健康氛围,这些都是格兰仕的期待。刘杰说:“我们带来的光波炉、电饭煲、电压力锅等产品,都是无明火、无油烟的健康家电,就是要帮助大家高效做出美味可口的饭菜。”
格兰仕送上的“健康家电”,是万佐成夫妇俩维持的“抗癌厨房”更新过程中的一个侧面。当地政府的修缮、义工的帮忙、企业和爱人人士赞助的厨房用品,都让这里更有温度。
就像万佐成的妻子熊庚新说的,“饭总是要吃的”,烟火气本身,也正是生命的气息,烟火的温度,恰恰是生活的温度。
“健康”,这是格兰仕进入家电领域一直奉行的,近年来格兰仕参与社会公益的重点之一,就是聚焦健康生活、饮食安全、消毒杀菌,此前的“蒸送百万健康早餐”,向“战疫”一线捐赠光波炉、蒸烤箱,都是对“健康家电”理念的践行。继续为国民健康生活护航,这是格兰仕的承诺。(钉科技原创,转载务必注明“来源:钉科技”)
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